Sirné knoty slouží k desinfekci úlů při takzvaném vysiřování. Za pomoci těchto knotů, které se používají ve vysiřovací lampě se desinfikuje především souš, nástavky, rámky či další včelařské potřeby. Sirný dým ničí plísně a nebezpečné mikroorganismy. Balení obsahuje papírové proužky, na kterých je nanesena síra. Tyto proužky se věší na drát v sirné lampě a zapálí se. Obvykle se nechávají působit delší dobu, minimálně hodinu.
Upozornění: Při hoření se uvolňuje oxid siřičitý, toxický plyn.